Każdy uwielbia jeść pizzę, ale zrobienie jej w domu nie jest łatwe. Potrzeba wiele wysiłku, aby zrobić pizzę w domu. Więc, oto idealny przepis na zrobienie pysznej domowej pizzy.
Składniki
– 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
– ¼ łyżeczki cukru
– ¼ łyżeczki soli
– 1 ząbek czosnku
– 1/2 filiżanki świeżych pomidorów
– ½ filiżanki sera mozzarella
– 1 filiżanka szpinaku
– 2 filiżanki białego sosu
– 1 filiżanka rozdrobnionego sera mozzarella
– 1 jajko
1) W misce umieścić oliwę, cukier i sól i dobrze wymieszać.
2) W robocie kuchennym zmiksować razem czosnek i pomidora do uzyskania gładkości. Dodać sól do smaku. Odstawić na bok.
3) Szpinak przełożyć do durszlaka i opłukać zimną wodą. Wytrząsnąć nadmiar wody i drobno posiekać.
4) Posiekany szpinak przełożyć do miski.
5) Na patelni rozprowadzić biały sos.
6) Rozgrzać piekarnik do 425 stopni F.
7) Dno naczynia do pieczenia o wymiarach 13×9 cali wysmarować sprayem kuchennym.
8) W dużej misce umieścić mieszankę pomidorową.
9) Jajko rozdzielić na dwie miski. Białka dodać do jednej miski, a żółtka do drugiej.
10) Do żółtek dodać sól i dobrze wymieszać.
11) Do żółtka dodać cukier i dobrze wymieszać.
12) Wlać masę żółtkową do przygotowanego białego sosu i dobrze wymieszać.
13) Dodać posiekany szpinak i dobrze wymieszać.
14) Dodać rozdrobniony ser mozzarella i dobrze wymieszać.
15) Do mieszanki żółtek dodać jajko i dobrze wymieszać.
16) Masę jajeczną wylać na patelnię i równomiernie rozprowadzić.
17) Piec przez około 30 minut lub do zrumienienia wierzchu.
18) Przed podaniem odstawić na około 5 minut.
Wnioski:
Jeśli chcesz zrobić pizzę w domu to nie musisz wychodzić na zewnątrz, aby kupić składniki. Wszystkie składniki są dostępne w domu i jeśli masz trochę cierpliwości i czasu to będziesz w stanie zrobić pyszną domową pizzę.
