Imbir jest jedną z najważniejszych przypraw, które są używane na świecie. Imbir ma długą historię, a jego pochodzenie to Chiny. Imbir jest używany w wielu potrawach i przepisach spożywczych ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat.
Imbir ma wiele wartości leczniczych i korzyści zdrowotnych. W tym artykule dzielę się niektórymi przepisami na imbir, które są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania.
Butter Chicken:
Składniki:
1 kg mięsa z kurczaka
2 filiżanki pokrojonej w kostkę cebuli
1/4 filiżanki posiekanego czosnku
2 filiżanki imbiru w proszku
2-3 łyżki mielonego imbiru
1 łyżka kurkumy w proszku
2 łyżki proszku garam masala
1 łyżka chili w proszku
3 szklanki wody
Sól do smaku
Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Oczyść kurczaka i pokrój na średniej wielkości kawałki.
Rozgrzej olej na patelni i dodaj cebulę. Smażyć ją przez około 2-3 minuty, aż stanie się półprzezroczysta. Dodaj czosnek i podsmażaj go przez 1-2 minuty. Dodaj kurczaka, imbir, kurkumę, garam masala, chili w proszku i sól i dobrze wymieszaj. Dodaj wodę i pozwól gotować przez 30 minut.
Pieczony Paneer:
Składniki:
500 gramów paneer
Sól do smaku
Sposób przygotowania:
Pokrój paneer na małe kawałki i odłóż na bok. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Zrób warstwę z paneeru i posmaruj ją cukrem. Nałóż trochę masła na wierzch i wstaw do piekarnika na 45 minut.
Mleko migdałowe:
Składniki:
1 filiżanka mleka migdałowego
1 filiżanka wody
1 filiżanka cukru
2 łyżki ekstraktu z wanilii
Sposób przygotowania:
Zmiksuj mleko migdałowe i wodę w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj cukier i ponownie zmiksuj. Dodaj wanilię i ponownie zmiksuj.
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobały Ci się przepisy na imbir i podzieliłam się kilkoma prostymi i pysznymi przepisami na imbir. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten artykuł i jeśli chcesz podzielić się swoimi poglądami to nie krępuj się zostawić komentarz.