Imbir jest jedną z najważniejszych przypraw, które są używane na świecie. Imbir ma długą historię, a jego pochodzenie to Chiny. Imbir jest używany w wielu potrawach i przepisach spożywczych ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat.

Imbir ma wiele wartości leczniczych i korzyści zdrowotnych. W tym artykule dzielę się niektórymi przepisami na imbir, które są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania.

Butter Chicken:

Składniki:

1 kg mięsa z kurczaka

2 filiżanki pokrojonej w kostkę cebuli

1/4 filiżanki posiekanego czosnku

2 filiżanki imbiru w proszku

2-3 łyżki mielonego imbiru

1 łyżka kurkumy w proszku

2 łyżki proszku garam masala

1 łyżka chili w proszku

3 szklanki wody

Sól do smaku

Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Oczyść kurczaka i pokrój na średniej wielkości kawałki.

Rozgrzej olej na patelni i dodaj cebulę. Smażyć ją przez około 2-3 minuty, aż stanie się półprzezroczysta. Dodaj czosnek i podsmażaj go przez 1-2 minuty. Dodaj kurczaka, imbir, kurkumę, garam masala, chili w proszku i sól i dobrze wymieszaj. Dodaj wodę i pozwól gotować przez 30 minut.

Pieczony Paneer:

Składniki:

500 gramów paneer

Sól do smaku

Sposób przygotowania:

Pokrój paneer na małe kawałki i odłóż na bok. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Zrób warstwę z paneeru i posmaruj ją cukrem. Nałóż trochę masła na wierzch i wstaw do piekarnika na 45 minut.

Mleko migdałowe:

Składniki:

1 filiżanka mleka migdałowego

1 filiżanka wody

1 filiżanka cukru

2 łyżki ekstraktu z wanilii

Sposób przygotowania:

Zmiksuj mleko migdałowe i wodę w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj cukier i ponownie zmiksuj. Dodaj wanilię i ponownie zmiksuj.

Wnioski:

Mam nadzieję, że podobały Ci się przepisy na imbir i podzieliłam się kilkoma prostymi i pysznymi przepisami na imbir. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten artykuł i jeśli chcesz podzielić się swoimi poglądami to nie krępuj się zostawić komentarz.